El truco del congelador que evita que el envoltorio de plástico se pegue por todas partes

El film plástico es un verdadero salvavidas en la cocina, pero su pegajosidad es a la vez una ventaja y un inconveniente. Si bien desea que se adhiera a los platos y ollas, no desea que se adhiera a sí mismo, lo cual es algo común. Afortunadamente, existe una forma sencilla y cómoda de utilizar una envoltura de plástico de manera eficiente y sin complicaciones. Según Today, es mejor guardar el envoltorio plástico en el congelador, no en un cajón o despensa a temperatura ambiente.

Hay algunas razones científicas por las que este truco es tan beneficioso cuando se trata de almacenar alimentos. Al igual que la cinta adhesiva, la composición molecular de la envoltura plástica (que generalmente consiste en polietileno) tiende a ser menos efectiva, es decir, pegajosa, cuando las temperaturas bajan. Las temperaturas frías también disminuyen la electricidad estática, que es otra razón por la cual la envoltura de plástico tiende a adherirse a sí misma. Tenga en cuenta que, si bien SC Johnson no aprueba oficialmente el consejo en relación con su popular producto Saran Wrap, la evidencia apunta a que este truco es un auténtico ganador.

Como la mayoría de los trucos de preparación de alimentos, es difícil saber qué tan efectivo es el truco hasta que realmente se pone en práctica. Afortunadamente, un clip de TikTok estableció que el truco del congelador es bastante eficaz para prevenir frustraciones comunes relacionadas con las envolturas de plástico. En el vídeo, un creador de contenido explica que su tía recomendó el consejo después de verlos luchar para envolver las sobras para el refrigerador. Al recibir la inteligente recomendación, el creador pone su rollo de plástico en el congelador durante la noche y queda atónito por lo que encuentra por la mañana.

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Para demostrar la eficacia de la envoltura de plástico fría, TikToker aprieta parte del rollo y luego lo vuelve a alisar fácilmente. Esto está muy lejos de la situación típicamente pegajosa que se produce cuando la envoltura de plástico se arruga aunque sea un poco. Los comentaristas del vídeo quedan igualmente impresionados y uno de ellos dice: "¡¡¡Por favor, dile a tu tía ¡¡¡GRACIAS!!!" Otro reflejó los sentimientos de mucha gente al decir: "Si tan solo supiera esto antes de destruir todas las cajas en un radio de cinco millas por pura rabia". Y la envoltura de plástico congelada es solo la punta del iceberg cuando se trata de trucos y trucos útiles.

Además de someter tu práctica envoltura de plástico a temperaturas frías, el material también será más fácil de manipular cuando lo hagas con un poco de humedad. En este caso, humedezca sus dedos y luego frótelos a lo largo de los bordes de recipientes y platos de cerámica o vidrio. En cuanto a por qué la humedad podría ayudar a la pegajosidad, una persona que comenta en una publicación de Stack Exchange postula que agregar un agente adherente similar a la gelatina a la envoltura de plástico podría ser una explicación valiosa, ya que la gelatina tiende a volverse mucho más pegajosa cuando se expone al agua. Lifehacker llegó a conclusiones similares gracias a un hilo de Reddit.

Cuando se trata de sacar el film plástico del rollo, mucha gente pasa por alto el ingenioso diseño de la caja. La mayoría de las marcas de envoltura de plástico tienen pequeñas pestañas en ambos extremos de la caja, y están diseñadas para mantener el rollo grapado mientras extraes la hoja. Si bien el diseño varía de una marca a otra, la mayoría de las pestañas se pueden presionar fácilmente para realizar esta tarea esencial. Cuando puedes manejar una envoltura de plástico con aplomo, el almacenamiento de alimentos puede no parecer una tarea tan ardua.